Carita Michael urang
Pikeun kota désa salamet sareng maju, éta peryogi aksés kana perawatan kaséhatan anu berkualitas tinggi. Éta ogé peryogi kasempetan ékonomi sareng rasa komunitas anu kuat. Jalan Utama anu lincah tiasa penting, janten hub sentral pikeun perdagangan, interaksi sosial, sareng rasa tempat.
O'Neill, hiji kota sakitar 3,500 urang ayana di dataran picturesque di kalér-wétaneun Nebraska, boasts sadayana di luhur. O'Neill celebrates sajarah panjang sarta tradisi kuat, utamana dina warisan Irlandia na, nu sohor jeung hajatan Poé St Patrick urang taunan. Perawatan kaséhatan kualitas luhur sayogi di Rumah Sakit Avera St Anthony urang, babarengan jeung klinik perawatan primér afiliasi na kantor dokter. Puseur kotana pinuh ku pesona sareng gedong bersejarah.
Salah sahiji wangunan éta, wangunan Shelhamer sajarah, geus staples di O'Neill saprak 1944. Éta sakali dilayanan salaku spasi gathering komunitas - a kafé gabungan, toko grocery, creamery, hatchery, sarta locker daging - tapi geus deteriorated leuwih taun. Lima taun ka tukang, éta ngamimitian kahirupan anyar salaku Gedong Handlebend.
Handlebend mangrupakeun ngadegna unik. Bagéan toko tambaga pikeun cangkir tambaga anu didamel ku tangan anu paling dikenal, bagian warung kopi, kafe, sareng kamar keran - sadayana kalayan niat ngawangun komunitas.
Pikeun Michael Steppe, ko-pangadeg sareng ko-boga Handlebend, baheula mangrupikeun prolog.
Salaku budak lalaki tumuwuh nepi di pinggiran hiji kota désa, anjeunna bakal ngajajah undulations lemah lembut tina rupa bumi jeung babaturan - Nebraska éta backyard maranéhanana. Aranjeunna naek pasir sarta traversed ranjang Creek dugi aranjeunna ngahontal ranjang kabeungharan disumputkeun, urut situs dump ngeusi kaliwat. Kawas antiquarians leutik, maranéhna bakal ngagali botol parfum kaca jeung kaléng bir heubeul, relishing dina pamanggihan maranéhanana.
"Kuring geus ngalaman hiji kasangsaraan ti saprak kuring masih budak, hiji afinitas pikeun hal heubeul," ceuk Michael.
Anjeunna ogé nyéépkeun waktos sakedik di Spalding, Nebraska, nganjang sareng nini-nini. Saatos garéja, sakumna kota bakal ngumpul deui di Antler Bar and Grill.
"Akina salawasna boga saku pinuh ku suku keur naon video game éta sapanjang témbok. Kuring masih bisa ngan apal kana rasa jeung bau, tabel sarta korsi di tempat éta, sarta Kuil Shirley,"Sa Michael. "Éta bagian gedé tina budak leutik kuring."
Nalika waktuna pikeun milarian lokasi anu langkung cocog pikeun bisnis cangkir tambaga anu ngembang, anjeunna ogé ngarep-arep nyiptakeun pusat pikeun ngumpul sareng ngawangun komunitas. Gedong anu ageung sareng nonjol di Jalan Utama anu anjeunna naék kana sapédahna sababaraha kali janten budak lalaki janten tempat anu sampurna. renovasi ieu salaku lovingly réngsé salaku penggalian situs arkéologis budak leutik na. Naon Antler Bar na grill éta pikeun Spalding, Handlebend pikeun O'Neill.
"Ieu bar; urang boga bir jeung inuman nu ngandung alkohol jeung mules. Tapi éta leuwih ti éta, "sa Michael. "Anjeun teu bakal boga budak anjeun dina bar di 9:30 on Sabtu wengi, sarta di dieu teu nanaon boga imah pinuh, pak kids ngajalankeun ngaliwatan wangunan, ngabogaan fun. Kuring mikir deui sakabeh taun ka budak leutik kuring, sarta eta ngajadikeun kuring reueus aya nu bade janten sakabeh generasi murangkalih anu asalna ti dieu yén wangunan ieu bakal boga leungeun dina nyieun O'Neill imah maranéhanana. "
Handlebend ayeuna mekar, kalayan rencana pikeun ékspansi. Aranjeunna parantos nyéépkeun 18 bulan terakhir ngawangun 250-galon masih tina tambaga sareng tujuanana pikeun muka panyulingan kalayan vodka, gin, sareng wiski buatan Nebraska taun payun. Pikeun anu di luar O'Neill ngarencanakeun kunjungan, jalan-jalan pondok ti Handlebend Taproom nyaéta Handlebend House - dua kamar tidur, dua kamar mandi anu disewakeun ku perusahaan. Pikeun anu aya di jero, Handlebend ayeuna nyewa langkung seueur staf.
"Éta flips narasi," ceuk Michael. "Salila dua dekade, narasi parantos 'perusahaan Amérika sareng kota-kota ageung ngagaringkeun sareng maéhan jalan-jalan utama di kota-kota alit di Nebraska,' sareng jalma-jalma nyéépkeun artos di Amazon tinimbang toko lokal.
Nalika jantung kota ketukan kuat kalayan perawatan kaséhatan anu tiasa diaksés sareng kahaneutan komunitas anu caket, unggal warga tiasa mekar.
Michael Stepp
Co-Founder + Co-Owner
Handlebend